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市領導專題調研食品安全工作
發布日期:2020-03-05  瀏覽次數:  字號:〖

為進一步貫徹落實江蘇省委省政府《關于深化改革加強食品安全工作的實施意見》、落實食品安全黨政同責要求,堅持疫情防控、食品安全兩手抓、兩不放,抓早、抓實、抓細2020年全市食品安全工作,3月5日,市委常委、常務副市長曹佳中對我市食品安全工作開展專題調研,實地走訪了常州美團青楓站、常州成業餐飲管理有限公司。

常州美團青楓站是美團外賣優秀合作商常州前創網絡科技有限公司旗下的大型站點,配送區域主要涵蓋以青楓公園為中心的半徑4.5公里輻射圈,服務商家572家,日均訂單2000單,現有外賣騎手70余人。疫情防控期,該站點騎手一方面繼續堅持工作,奔走于常州的大街小巷,服務廣大市民的民生;另一方面,積極參與社會公益,組織了抗疫捐款,騎手在走街串巷的同時,還擔當起了義務抗疫宣傳員,發現問題及時上報,為抗擊疫情做出自己的貢獻。現場聽取介紹后,曹佳中仔細詢問了外賣騎手智能化管理、網絡訂餐基本情況以及消費投訴處理機制等情況。

在常州市成業餐飲管理有限公司調研時,曹佳中詳細了解餐飲企業復工及供餐情況。成業餐飲是一家專業從事中小學師生營養餐制售及配送一體化的企業,目前經營管理30多家中小學、企業食堂,每天可為45000多人次提供優質放心餐。疫情期間公司負責為疫情醫學觀察點送餐,每日嚴格做好員工排查及體溫檢測工作,實施嚴格消毒與防控等措施,每天對送餐車輛、送餐箱、保溫箱進行清洗消毒,食品加工時充分熟化,確保生產全過程的產品質量和食品安全。

曹佳中對下一步做好全市食品安全工作提出了三方面要求:一是餐飲單位要在做好疫情防控的基礎上,積極復工復產,加強人員健康管理,落實食品安全的主體責任,牢牢守住食品安全底線。二是相關部門要采取有效措施,幫扶指導食品經營者有序復業,恢復和滿足人民日常生活需求,嚴格食品安全監管。三是做好學校食堂開學前的各項準備工作,做到疫情防控、食品安全措施雙落實、雙到位,相關部門要對學校食堂及為學校供餐的集體用餐配送單位實施全覆蓋督導檢查,切實守護校園食品安全。

 
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